HTML5制作软件APP有很多种软件，其中比较常用的有以下几种：
1. PhoneGap
PhoneGap是Adobe公司提供的一种跨平台移动应用开发框架，它是通过HTML、CSS和JavaScript的开发技术，将应用打包成原生APP的Hybrid（混合式）应用，支持iOS、Android、Windows Phone等多个平台。
PhoneGap提供了一系列的API，可以访问设备的各种功能，如相机、文件系统、联系人等等，同时也提供了一些插件以便获得更多的功能。它还提供了帮助开发者进行调试的工具和应用程序类库，以及与各种框架进行集成的能力。
2. Ionic
Ionic是基于AngularJS的Hybrid App框架，提供了丰富的组件，可以帮助开发者轻松地构建一流的应用程序。Ionic的好处在于它可以使HTML5的特点得到充分发挥，而且还对移动设备的权限和原生特性进行了很好的封装。
Ionic还提供了许多漂亮的UI组件，可以轻松地实现各种动画效果和交互设计。除此之外，它还提供了与设备API集成的机制，因此开发者可以很容易地使用本地的摄像头、GPS、联系人等设备功能。
3. React Native
React Native是Facebook开发的一种跨平台移动应用框架，它使用组件方式来创建UI。但是，与Ionic不同的是，React Native最大的优势在于它强大的性能和与原生应用有着相似的外观和用户体验。
React Native将JavaScript代码转换为本地代码，因此可以在不同的平台上拥有相同的外观和用户体验。此外，它还提供了与设备API直接集成的方法，因此开发者可以很容易地使用本地的摄像头、GPS、联系人等设备功能。
4. Sencha Touch
Sencha Touch是一个被广泛应用的Hybrid App框架，使用HTML5和CSS3构建，同时还转换了一部分JavaScript代码为本地代码，以保证应用性能的高效稳定。
Sencha Touch提供了一种简单易用的方式来使用各种控件和UI元素，并提供了对触屏操作的支持。开发者可以很容易地创建按钮、表格、菜单、状态栏等应用程序的元素，而且还提供了对设备API的集成支持。
总之，以上这些HTML5制作软件APP的框架和平台都具有自己的优势和劣势，选择一种合适的开发工具需要根据自己的需求和开发技术去做出相应的判断和决定。
